AOP Madiran | Accord Parfait
11,00 € En cave · 21
Un Madiran vibrant et revisité : fruits noirs intenses, notes de réglisse, touche minérale, nuances de cacao et d’épices. La bouche est généreuse, structurée mais fluide, avec une texture soyeuse qui surprend agréablement. Finale longue, fraîche et équilibrée : un vin moderne, conçu pour le plaisir immédiat et les belles tables.
Retrait à la cave sous 2 h, mise au frais offerte. Ou passez goûter : c'est offert, sans rendez-vous.
La carte d'identité
- Domaine
- Maison CHAPE
- Région
- Sud-Ouest
- Couleur
- Rouge
Cépages
100% Tannat
Le terroir
Sols argilo-calcaires typiques de Madiran, chargés d’histoire et généreux par nature. Ici, entre Pyrénées et Gascogne, le climat unique alterne journées ensoleillées et nuits fraîches. Ces contrastes parfaits façonnent un Tannat profond, structuré, mais étonnamment frais et moderne.
La vigne
Un Madiran nouvelle génération, où puissance ne rime plus avec austérité. Dans les vignes, la simplicité est reine : on privilégie le naturel, pas de superflu, juste l’essentiel. L’équilibre idéal entre maturité et fraîcheur, grâce aux journées chaudes et aux nuits fraîches du Sud-Ouest. Ici, le Tannat révèle son côté généreux, énergique et élégant.
La vinification
Précision et délicatesse, même avec un cépage réputé robuste. Pas d’extraction forcée : une infusion lente et maîtrisée permet au terroir de pleinement s’exprimer. Objectif ? Révéler l’âme profonde du Tannat, sans dureté ni austérité.
Où acheter ce vin près de Toulouse ?
À la cave Cépages, 8 avenue de Toulouse à 31130 Balma — 10 minutes du centre de Toulouse, parking devant la porte. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h30. Vous pouvez la réserver et la payer en ligne, puis la récupérer sous 2 h — ou appeler le 06 52 26 29 76.
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8 avenue de Toulouse, 31130 Balma
Du mardi au samedi, 10h – 19h30 · 06 52 26 29 76
Dégustation offerte, sans rendez-vous. Parking facile.
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